hehe aku kadang2 masak jugaklah kat rumah
tapi biasanya aku makan kat luar adjer
leceh gak la nak masak memasak neh kan
ye lah nak siapkan bahan2 lagi
kalau dalam tv tuh semua bahan2 dah tersedia untuk chef campak2 je kan
so kali neh tetiba aku nak makan daging goreng kicap plak la
tapi takmo la daging goreng kicap yang so-so je kan
harus aku kena modify sket la recipe tuh kan. hehe
korang tengok jelah cara2 nak masak tu ya
takdelah leceh sangat bahan2 dia. simple2 je dowh ! haha
mula2 kena lah ada daging kan
aku beli daging neh kat carrefour wangsa maju adjer
hehe daging batang pinang ke ni ek ?
aku bukannya tahu sangat perihal2 daging2 neh. hehe
yang penting bersihkan daging pastu mcm biasa rilekskan dia. hehe
sambil2 tuh minta sapa2 potong bawang besar
nak tumbuk sket plus nak masukkan mcm tu adjer sket nanti
kalau suka bawang kecik pun ok gak
aku suka guna bawang besar sebab senang nak potong adjer
hah ! makanan seimbang beb ! siap ada sayur lagi kan
korang boleh masukkan daun sop ngan kacang panjang sekali
aku racik2 halus2 adjer. senang cerita kan
kopek sket bawang puteh sebab nak tumbuh dengan bawang besar nanti ok
tu dia bawang yang aku beli special kat carrefour
mahal dowh. beli sekali dengan bawang puteh
kalau aku tahu harus aku beli kat pasar malam je lah
hehe pasar malam sure lagi banyak choices kan. hehe
hah ni lagi satu special nyer. biasa nyer orang pakai kunyit kan
hah ! aku lain sket
aku marinate daging2 tadi dengan black pepper. haha
harus tak payah masukkan cili la lepas neh sebab dah pedas kan
tekak aku kalau tak pedas mmg tak leh masuk beb
hehe korang camner. nak lagi pedas, lebihkan black pepper tuh
aku pakai mccormick nyer black pepper
kalau ada yang ori yang gilis sendiri lagi bagus kot. hehe
aku takde la nak beli biji2 pepper semata2 nak masak seminggu sekali kan
hehe takpe lain kali aku pakai yang berbiji2 tuh.
barulah ala2 jamie oliver beb !
apa lagi fasa seterusnya adalah tumbuk menumbuk
korang tumbuk je bawang besar dengan bawang puteh tuh
tumbuk tak perlu halus sangat
kasar2 pun takpe sebab bawang tuh boleh makan kan. hehe
hah ! ni lagi satu. aku malas la nak masak nasi kan
so aku beli je roti peranchis or french loaf
and then aku sapu je ngan garlic/butter untuk buat garlic spread
senang je kan. pastu letak je atas kuali
kalau ada microwave or oven lagi best boleh bakar je
sure lagi meletop ! haha
wokey panaskan minyak seadanya
kena ada skill siot amik gambar masa tengah masak neh
kalau tak surelah berasap lensa korang tuh kan
masukkan batang kayu manis dengan bunga cengkih
neh nak bagi manis ngan rempah2 kita kan
sampai nak bau sket je. hehe
pastu terus tumiskan je bawang yang korang dah tumbuk tadi kan
hehe tumiskan seadanya
aku suka hangus2 sket la kan
heeh gaulkan2 sampai sebati dengan kayu manis tadi la. hehe
pastu secara automatiknyer masukkan daging yang dah marinate tadi
kacau2 je sampai sebati
senang je kan. takde lah susah mana pun kan. ahaks
pastu masukkan kicap sket. tak kisah la kicap masin ke manis ke
janji kicap. hehe aku pakai kicap masin tamin adjer
jangan banyak sangat nanti masin giler. korang jugak yang merana…. haha
pastu gaulkan sket. aku suka kalau ada kuah lebih sket la kan
senang nak makan dengan roti garlic nanti. hehe
pastu dah agak2 masak daging tadi, masukkan sayur2 tuh semua
senang je kan. hehe takdelah susah mana
sayur2 tadi memang segar bugar
pastu boleh tambah kerangupan dalam masakan tau tak. hehe
hah ni garlic bread yang aku masak tadi
letak spread pastu letak je dalam kuali
sebelah kuali masa daging
sebelah lagi masak garlic bread. hehe 2 in 1 gitu dowh ! haha
hah ! ni la rupa dia bila dah masak
amacam ok ke idak presentation ek ?
sedap woooooo memang memikat kalbu lah
tengok la sapa yang masak kan. hehe
siap ada peda2 from black pepper and then masin2 from kicap
perghhhhhh terangkat beb !
dihidang semasa panas2 semasa menonton heroes latest season ! haha

dush… jadi lapar aku…
KNizam Reply:
October 31st, 2008 at 7:30 am
shaxx : hehe lapar pila mana2 gerai ya. hehe aku plak yg lapar la. haha š
alamak berseleranya nampak…
terus rasa lapar nih…
kreatif ko ek??
suke aku kalo laki pandai masak..
KNizam Reply:
October 31st, 2008 at 7:31 am
callister : hehe boringlah recipe asal kan. tukar2 sket barulah best woooooo š
callister Reply:
October 31st, 2008 at 8:51 am
aku resipi asal pun xtau…
haha..
roti 2 sedap x??
selera je nmpk..
KNizam Reply:
October 31st, 2008 at 8:54 am
callister : haha selamba la recipe asal pun tak tahu. hehe š sedap giler ah kalau dah lapar kan. hehe š
callister Reply:
October 31st, 2008 at 8:58 am
kebetulan plak aku memg dah lapar ni..
bertambah2 lapar jadinya..
KNizam Reply:
October 31st, 2008 at 9:03 am
callister : hehe apa lagi pi la bfast. jumaat dah ni. hee š
callister Reply:
October 31st, 2008 at 12:52 pm
breakfast apenya..
life4hire baru balik keje and dia tdo..
huhu..
wah, next time bleh buat ni… nak guna ayam pun okay kan?
š
KNizam Reply:
November 5th, 2008 at 8:23 pm
aishah : hehe nak guna ayam boleh gak. tapi x sesedap daging la kot. hehe š
callister : hehe life4hire x bawak jalan2 ke ek ? hehe š
Stim lagi tgk gambo ko! Pagi2 dah stim tgk daging kicap black pepper!
KNizam Reply:
November 6th, 2008 at 10:40 pm
sam : hehe pegi makan je. hehe š
samdaddycool Reply:
November 7th, 2008 at 5:26 pm
aku coba nak turunkan 5kg bro… lepas raya mendadak naik.. pergghhhh.. makan punya pasal.
KNizam Reply:
November 10th, 2008 at 9:04 pm
sam : hehe biasa lah tuh semua naik lepas raya neh kan. hehe š
lepas tgk step by step trus akak gi masak daging yg baru dibli tadi,bukan nyer apa…..kecur lak rasa nak masak……daging kicap…..pape pun tq….tapi x letak kayu manis lg ok kot….ganti jintan manis…wangi …………..tri la
KNizam Reply:
November 20th, 2008 at 6:54 pm
mami zara : hehe tak snap gambar ke eh ? hehe š
Berapa lama perap daging dengan black pepper tu? Aku perap 3 jam sekali ngan kicap.
KNizam Reply:
August 2nd, 2009 at 11:35 pm
drhouse : hehe aku perap 1/2 jam adjer. dah cukop dah. hehe š